А известно ли Вам, что второй по размеру континент нашей планеты, Африка, на 4/5 покрыт полями и пустынями? Лес на континенте занимает всего 1/5 суши, да и то с каждым годом эта доля уменьшается, ведь население растет. А значит, люди отвоевывают у леса территорию.

В Африке находится Египет, который многие ученые считают самой древней в мире цивилизацией. Проводя раскопки, археологи находили вещи, возраст которых около 5000 лет.

Африка занимает практически 18 % все поверхности планеты – ее площадь 16 миллионов километров. Население Африки на сегодняшний день составляет 600 миллионов человек.

Самые высокие и самые малые ростом народности проживают именно в Африке.


В наши дни Африка является одной из наиболее беспокойных областей современного мира. На континенте идут бесконечные войны, которые сопровождают, естественно, болезни, бедность, массовые экологические бедствия. Главным образом войны в регионе были спровоцированы колонизаторами, которые делили континент на страны, не принимая в расчет этнические границы африканских племен.

На Земле существуют всего три страны, площадь которых больше, чем площадь пустыни Сахара: Канада, Китай и Россия.

Самой маленькой страной в Африке является Сейшельские острова, чья площадь 452 кв. километра.
В Африке более 25 млн. человек являются носителями ВИЧ-инфекции.

Африка является самой старой населенной областью на Земле.

Население континента говорит более чем на 1000 разных языков.

Африканский континент содержит очень много различных полезных ископаемых. Среди них никель, серебро, медь и алмазы. Южно- Африканская Республика наряду с Россией, Бразилией и Ботсваной входит в группу государств – крупнейших добытчиков алмазов.

Источник - http://tvoy-interes.ru

Ингредиенты:

Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг

Крем:

Яйца - 3шт,
сливочного масла - 200гр,
молоко - 250мл,
мука - 2чл,
сахар - 100гр,
вареная сгущенка - 300мл

Подготовка теста:

Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску.
Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.
Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5мм.
Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала.
Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см.
Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы.

Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Запечь до яркого зарумянивания при t=200~220|C.

Вынуть из духовки, остудить до тёплого.

Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.
Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску. Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки.

Крем
Если есть блендер, то сложить в чашу яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку. Влить молоко.

Взбить в однородную массу. Вылить в кастрюльку. Кастрюльку с массой поставить на средний или большой огонь и при постоянном помешивании довести до загустения. Крем должен приобрести вид густой манной каши. В горячий крем положить сливочное масло и размешать, чтобы масло распределилось равномерно. Для получения более нежной фактуры крема его можно взбить блендером или миксером.

Горячий крем вылить в ёмкость с запечёнными и хорошо размятыми тестяными квадратиками.Перемешать очень тщательно.

Форму лучше квадратную или прямоугольную изнутри застелить фольгой или бумагой для выпечки можно полиэтеленовой плёнкой. Выложить тортовую массу, слегка её утрамбовывая, чтобы не было воздушных полостей. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник.

Отложенные квадратики размять в крошку.
Торт вынуть из формы и освободить от фоль
ги (бумаги, плёнки).Обвалять торт в крошках.При подаче нарезать торт на не толстые куски. Если форма квадратная то такой торт красивее при нарезке.