Настоящую нежность не спутаешь
Ни с чем, и она тиха.
Ты напрасно бережно кутаешь
Мне плечи и грудь в меха.
И напрасно слова покорные
Говоришь о первой любви,
Как я знаю эти упорные
Несытые взгляды твои!
(Анна Ахматова)

Отличное название для пирога. Чего-чего, а равновесия нам всем не хватает!

Ингредиенты:

-300 гр муки
-чуть-чуть соли
-50-100 гр.сахарной пудры на свой вкус ,
-1 яйцо
-1 желток
-ванильный сахар
-120 гр.холодного масла или маргарина
-2-3 чайные ложки холодной воды
-1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки
-5-7 груш
-3-ст.ложки изюма предварительно вымочить в горячей воде
-1 чайная ложка корицы
-100 гр печенья типа "савоярди"измельчить
-абрикосовое варенье

Приготовление:

1. Просеять муку с разрыхлителем перетереть с холодным маслом или маргарином.
2. Добавить сахарную пудру.
3. Яичный желток, яйцо. Замесить тесто однородной куонсистенции.
Если тесто будет суховато, то добавить при замесе водичку
Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час.
4. Далее тесто поделить на две части.
5. Одну часть расскатать на рабочей поверхности.
И переложить в форму заранее застелить пекарско бумагой размер моей круглой формы 28 см.
6. Намазать тесто вареньем и посыпать молотым печеньем
7. Груши очистить от кожуры ,семян и нарезать на дольки и уложить на тесто.
8. Посыпать груши тростниковым сахаром в вперемешку с корицей
И сверху изюм.
9. Из второй части теста расскатать полосочки и уложить в виде решетки
10. Выпекать при температуре 190гр 50 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!!!

Советские времена. Женщина, типичная советская повариха - и по габаритам, и по взглядам - устраивается на работу в заводскую столовую. С ней беседуют столовская директриса, товаровед и старшая повариха, в общем, столовское начальство.

Директриса и говорит: - Ну, я вижу, вы, конечно, опытная женщина, с опытом работы, но у нас престиж столовой... В общем, надо вас проверить в деле. Вы уж не обижайтесь, но вот вам 5 кило мяса, 5 батонов хлеба, сделайте котлет. Повариха пошла на кухню, там накрутила, навертела, приносит тазик с котлетами.

Все пробуют. Директриса: - Очень вкусно, спасибо огромное. Видно, что готовите вы превосходно и опыт у вас большой. Но, сами понимаете, в системе вы не первый год, ну, разное в жизни бывает. Бывает, что идет вечерняя смена, а продуктов не завезли еще, а людей кормить надо. Ну, что я вам рассказываю, вы опытная, систему знаете, ну, бывает. Давайте, вот вам кило мяса и десять батонов. Сделайте котлет.

Повариха уходит на кухню, что-то там навертела, нажарила, приносит тазик. Все пробуют. Директриса в восхищении! Просто фантастика! Так вкусно и не заметно ничего! - Конечно, опыт у вас гигантский просто! И полностью вы наш человек, из системы, все понимаете! Ну, уж, простите меня, ну, не девочка, жизнь знаете, ну, все бывает. Первомай, субботник, продуктов нет вообще, а народ кормить надо. Ну, вы же опытный человек, что вам рассказывать. Вобщем, возьмите 15 батонов хлеба, сделайте котлеток. Ну, что мне вам объяснять.

Повариха уходит на кухню, что-то там крутит, жарит, приносит. Все с удивлением пробуют. Вкусно!!! Директриса в восторге: - Все, берем без разговоров! Идите - оформляйтесь, вот моя подпись и все прочее. Очень рады, что такого опытного человека берем, который все понимает!

Довольная повариха раскланивается, и, замечая на столе телефон, просит разрешения позвонить мужу, обрадовать. Ей, конечно же, разрешают. Она звонит и говорит: - Вась, у меня для тебя две хорошие новости. Первая - я на работу устроилась, все замечательно. Вторая - в магазин не ходи, шесть килограмм мяса у меня уже есть!

Тяжело мириться с забывчивостью. Номера телефонов, имена и фамилии любимых актеров, день рождения друзей вдруг вылетают из головы... Понятно...пришло время помочь своему мозгу и постараемся сделать это безопасными народными средствами.

Чтобы клетки головного мозга хорошо работали, им нужно достаточно большое количество энергии. А при плохом питании о какой энергии может идти речь? Лучшим топливом для головного мозга считается глюкоза. Значит, если напряженно работаете, устали так, что голова уже не соображает, откусите кусочек черного шоколада, а еще лучше заварите себе овсянку и закусите шоколадкой с крепким чаем. Углеводы, которые содержатся в шоколаде и овсянке, помогут мозгу быстро восстановится и даже настроение поднимут!

Если тяжело сосредоточится, поможет чашечка зеленого чая. Запомните, что зеленый чай стимулирует обмен веществ в нервных клетках и повышает интеллект. А еще поможет активизировать мозг черная смородина, апельсины, лимоны, настой шиповника, мед, грецкие орехи.

Тунец, сельдь, скумбрия содержат ЭПК и ДГК кислоты, которые способствуют усилению активности нейронов и помогают сохранить ясность ума и отличную память на долгие годы.
 

Сейчас самое время для укрепления сердечной мышцы. Ведь впереди большие дачные нагрузки, летняя духота. Так что, пока еще вы отдыхаете, имеете возможность последить за собой, приготовьте это вкусное лекарство и будьте здоровы!

Для одного человека на курс лечения:

- 2 лимона;
- 1 стакан черного изюма;
- 1 стакан кураги;
- 1 стакан чищенных грецких орехов;
- 0,2 стакана меда.

Лимоны с кожурой и все остальные составляющие пропускаем через мясорубку или измельчаем при помощи блендера. Все тщательно перемешаем еще раз и зальем растопленным на водяной бане медом.

Полученную смесь принимать по 1 чайной ложечке утром и вечером. В ней находятся все элементы и витамины, которые так важны для хорошей работы человеческого сердца - белки, жиры и углеводы, магний, фосфор, калий, аскорбиновая кислота и многие другие.

Очень жаль, но больным сахарным диабетом и тем, у кого на составляющие этого средства есть аллергия, использование его запрещается.
 

Когда у нас в Крыму начали все повально делать бетонные "еврозаборы", а было это в 2002 году, меня занесло в санаторий в Трускавец. И тут я поняла, насколько мы ошиблись, поставив эту самую бетонную крепость, через которую и муха не пролетит! Народ , проживающий в Западной Украине, уже побывав на заработках в Европе, стал потихоньку у себя дома по мере материальной возможности воплощать в жизнь и оформлять свои заборчики, как кружевную ковку. Ведь это очень красиво, когда забор прозрачный, а за ним ухоженный дворик с цветущим палисадником, фонтанчиком или альпийской горкой.

Все красиво, со вкусом, по-европейски. Можно, конечно, поспорить, что в целях безопасности бетонный забор превосходит кованый. Зачем, чтобы во двор заглядывали, ведь кругом полно криминала, наркоманов? Ведь они и гномиком с альпийской горки не побрезгуют. А я думаю, что заборы ворам не преграда. А если бояться, то можно и сигнализацию поставить.

Зато кованные заборы намного красивее бетонных:

Производственная компания "Металл про" реализует лист оцинкованный различных размеров. При покупке большой партии предоставляются значительные скидки. Для решения вопроса закупки и доставки необходимо связаться с оператором компании через сайт или используя другие координаты, которые оставлены на сайте компании.

Рассказывают, был один диктор, всю жизнь проработал на радио, был известен и знаменит. И все его друзья и коллеги знали за ним такую черту: если он в эфире, значит на нём обязательно костюм и галстук. Над ним смеялись: «Тебя же всё равно не видно; зачем ты так одеваешься?», — но он всегда отшучивался.

И вот однажды его пригласили выступить на телевидении. Была передача, посвящённая старейшим сотрудникам радио. Впервые его увидят люди, которые узнавали его лишь по голосу. Перед началом записи передачи к диктору обратился режиссёр:

— Вы обычно никогда не опаздываете, но сегодня вы приехали позже на 10 минут. Это не страшно, но мне всё же интересно, почему?

— Дело в том, — ответил диктор, — что в самый последний момент, когда я уже одевался, я обнаружил, что у меня нет новых носков. Меня впервые пригласили на телевидение, и я подумал, что просто быть в чистых — этого мало. Надо быть в новых. Мне пришлось заехать в магазин за носками.

— Но зачем вам новые носки? — удивился режиссёр. — Вы могли бы вообще прийти без носков, потому что мы будем снимать только крупный план, по пояс.

— Понимаете, для того, чтобы быть безупречным в кадре или в эфире, я должен чувствовать себя безупречным во всём, начиная с белья и заканчивая исправной шариковой ручкой в моём кармане. А если на мне дырявые носки или грязная обувь, я уже не безупречен.

Мастер класс из Японии! Как из платка сделать сумку? Идея этого парня наверняка уже принесла ему много денег. Обратите внимание, как легко он это делает, уже и упаковка готова. Сумки раскупаются "на ура". Кстати, отличная идея подзаработать на пляже летом. Стоишь, делаешь сумочки из готовых платков оригинальных расцветок, торгуешь... Ловите идею!