Самое модное блюдо сейчас – суши. Японская кухня – утонченная, полезная, легкая. Как раз то, что нужно для романтического вечера «на двоих». Попробуйте приготовить суши самостоятельно. Конечно, блюдо это непростое и для его приготовления нужны особенные составляющие. Но ничего, если постараться, то все получится чисто по-японски!

Сначала несколько советов:

- для суши подойдет обычный крупнозернистый рис;

- самая лучшая рыба для суши, которую можно найти у нас в супермаркетах – семга;

- вместо рисового уксуса можно использовать яблочный, но все-же найдите рисовый – он придает особенную изюминку блюду;

- запомните, что соуса васаби нужно класть совсем чуть-чуть, он очень острый!

- особые японские специи покупайте в специализированных отделах супермаркетов или в магазинах азиатской кухни.

Итак, приступаем к приготовлению

Нам понадобится:

1,5 стакана риса для суши;
200 слабосоленой семги;
нори – сушеные листовые водоросли;
бамбуковая циновка;
васаби – японская горчица.

Для маринада используем:

2 столовые ложки рисового уксуса;
авокадо, свежий огурец;
соевый соус;
соль, сахар, по 1 чайной ложке.

Приготовление:

Промывам рис, заливаем его водой, через 30 минут воду сливаем и заливаем опять чистой водой так, чтобы уровень воды был на 1/3 выше уровня риса. Накрываем крышкой, доводим до кипения и ровно через 15 минут снимаем с огня, крышку не открываем, даем рису пропариться еще 20 минут. За это время вода полностью впитается.

Для маринада смешиваем 1 столовую ложку горячей воды, соль, сахар, уксус.

Выкладываем рис ровным слоем в плоский лоток, поливаем маринадом и быстро перемешиваем деревянной лопаткой. Тонкими брусочками нарезаем авокадо и огурец.

Сухой лист нори кладем на бамбуковую циновочку. На нори аккуратно выкладываем рис, а потом разравниваем его руками, смоченными в кипяченой воде. Смажем рис васаби, только совсем чуть-чуть. Теперь на край листа выкладываем начинку.

В принципе, суши практически готовы, останется только с помощью циновки свернуть рулетом, обрезать края и разрезать рулет на 6 частей. Выкладываем рулетики на блюдо, накрываем стол, ставим маленькие рюмочки для сакэ и зажигаем свечи…

Читаем дальше

Казалось бы, зачем эти советы? Девушкам и так не пристало напиваться на выпускном, да и родители не позволят. Однако сами подумайте – целый день сборы – прически, ногти, макияж. Наши принцессы, уставшие, им не до еды. А вечером – выпускной бал, вручение аттестатов. И в заключение – банкет в кафе. И вот наши бедные девочки, даже выпив бокал шампанского, запросто могут «окосеть». А потом… ведь они уже взрослые, смелые, где-нибудь за углом с подружками «дернув» граммов 50 водки, опьянеют совершенно. В результате – испорченный вечер и позор родителям. Хорошо бы, еще и неприятностей избежать, а ведь бывает…

Итак, готовим своих дочерей к выпускному вечеру.

1. Никакой суеты – завтрак утром, причем плотный, обязательно!

2. Определитесь со временем – когда закончите косметические процедуры, не забудьте накормить дочь наваристым бульоном. Куриный бульон с лапшой – самое то!

3. Некогда даже думать об ужине? Это понятно, но примерно за час перед тем, как отправляться на выпускной, сделайте передышку и заставьте свою красавицу выпить сырыми 5 перепелиных яиц. Сырые яйца считаются самым действенным способом от алкогольного опьянения.

4. Предварительно обговорите с дочерью, что если она пьет шампанское, то никакой водки! Но! От большого количества «шипучки» опьянеть можно еще быстрее, чем от 50 граммов водки, это точно! Равно как и от парочки алкогольных коктейлей. Поэтому не жалейте времени и еще задолго до выпускного тактично проводите антиалкогольную пропаганду.

5. Объясните дочери, что любой алкогольный напиток обязательно надо закусывать. На столе наверняка будет салатик типа «оливье» Прекрасно подойдет! В идеале, конечно, закусывать нужно бутербродиком с икрой, сардиной.

6. И еще объясните, что необязательно под каждый тост выпивать все, что есть в рюмке или бокале. За столом можно и нужно хитрить – когда пригубить, когда отпить. И не обращать внимания на подначивания подруг. Пусть учится быть умнее всех!

7. Пусть обязательно танцует, участвует в конкурсах – тогда голова останется светлой на протяжении всего вечера, и за угол с более смелыми подругами ходить будет некогда.

Вот так! Берегите свое чадо, учите ее всегда быть на высоте, не опускаться до дешевых попоек и сомнительных компаний. Здравомыслящая девушка обязательно добьется в жизни многого, внушите ей, что выпускной вечер – это генеральная репетиция и своеобразный экзамен для нее. Ведь потом – студенческая жизнь, общага, вечерние клубы. От этого не убережешь. Ясно, что и кисейной барышней быть плохо. Но каждая девушка должна иметь твердую позицию во всех ситуациях. Это ей реально поможет в жизни.


 

Скоро начнутся выпускные балы! Не знаю, как для мальчишек, а для девушек это событие! Какое платье надеть, какую прическу сделать? Кстати о прическах. В этом году нет ограничений на какие-то определенные прически. Наверное, пришло время всеядности в моде. Что кому идет, под какой наряд и так далее.

Например, для коротких волос – «старый Голливуд», волны и кудри, мягко обрамляющие лицо. Или ассиметричное каре для экстравагантного наряда. Стрижки «паж» и «боб» опять актуальны. Главное – чтобы прическа отражала общий стиль в облике.

Диана фон Фюрстенберг, урождённая Халфин – знаменитый во Франции и Америке модельер, женщина оригинальных вкусов. Ее пентхаус находится неподалеку от High Line Park. Для жителя большого города увидеть среди бетонных монстров этот легкий, изящный стеклянный дом – настоящее чудо! Действительно, апартаменты выполнены из стекла на 80%!

Диана обожает свое жилье. Ей сейчас 65 лет и он полна сил и энергии. Почти все свободное место в доме занимают фотографии и книги. На стенах - роспись, составленная из слов «радость», «метаморфоза», «мудрость». В комнате стоит диван в виде губ, выполненный по эскизам Дали. Необычный дом, тихая пристань, наполненная ветром и солнцем.

Подыскиваете хорошее транспортное агентство? Фирма AsiabridgeForwarding организует контейнерные перевозки быстро и по фиксированным ставкам, как по России, так и в другие страны.

-на правах рекламы-
А вы знаете, что на Черном море уже открыли купальный сезон? Кстати, еще в начале апреля, когда выдавались теплые дни, а вода была около 10 градусов тепла, любители холодной воды во-всю плескались у берега. А теперь, в середине мая уже и отдыхающие начинают потихоньку заезжать. Поэтому поторопитесь - жильё в феодосии пока еще можно заказать заранее. На сайте очень много предложений, есть фото, полное описание и контактные номера. Так что не переживайте, смело заказывайте жилье и отдыхайте себе на здоровье.

Если вы хотите узнать еще больше про отдых в феодосии отзывы опубликованы на отдельной страничке сайта. Кстати, многие из тех, что оставили отзывы, поначалу опасались заказывать жилье через интернет. Но это же так удобно! Во всех развитых странах мира давно уже так и делается, А для чего нам тогда интернет? Обязательно подробно изучите все предложения и наверняка подберете для себя подходящее жилье.

С южного берега Крыма я привезла целый «веник» из лаврового листа. Запаслась на целый год. Лист был еще свежий, запах стоял на всю кухню! Такой приятный) Оказывается, лавровый лист обладает массой полезных для человека качеств.

-Летучие ароматические вещества лаврового листа способны подавлять развитие туберкулезной палочки и повышают иммунитет.

-Со стоматитом легко можно справиться, пожевав несколько раз лавровый листик. Неважно – свежий это лист или уже высушенный. В любом виде он не теряет своих полезных свойств.

Для укрепления организма и в профилактических целях специалисты советуют принимать лавр. Уже через неделю приема человек чувствует прилив сил, дышать становится легче, усталость отступает.
Для профилактической цели приготавливаем напиток – 15 листиков средней величины опускаются в кипяток 300 мл и кипятим 5-10 минут. Затем укутываем и настаиваем еще 4 часа. Принимаем напиток из лаврового листа в течение дня маленькими порциями. Пьем 3 дня, делаем 2-х недельный перерыв. Противопоказания – склонность к запорам.
Лавр рекомендуется принимать при сахарном диабете и ревматоидном артрите. Настоем лавра протирают ноги при излишней потливости. Моль и тараканы также боятся аромата свежего лаврового листка.

Читаем дальше

Значение слова "Победа" переосмысливается, чем дальше время уходит от нее. Это для нас переосмысливается... А для стариков... Они еще помнят, как уходили на фронт их отцы и братья. Все вместе, в один день. А возвращались по-разному - кто без ноги, а кто и вовсе остался лежать в братской могиле.

Слушайте их и запоминайте, скоро некому будет рассказывать о том, что было. Стариков становится все меньше, я знаю. Наша жизнь по сравнению с их - это миф, гонка, это пробивание стен лбом... Они жили честнее.

-на правах рекламы-

Если вам станет скучно, я могу дать ссылку на сайт, где много интересной информации -
http://funfix.ru. Нет, информация реально уникальная. Только настройтесь на смешную волну и вы обязательно найдете для себя интересное и вряд ли уйдете с сайта в ближайшие два часа.

Этот сайт является сообществом людей, которые любят и умеют писать. Пусть некоторые посты покажутся вам неуклюжими, не судите строго, многие только начинают «оттачивать перо». А вот что самое интересное, вы можете тоже поучаствовать в жизни сайта, разместив здесь свою историю. И еще получить за это денежный приз! Правда, замечательно?

Этот симпатичный крошка- мангустовый лемур появился на свет в зоопарке. В природе они обитают на Мадагаскаре. Родители лемурчика – очень заботливые Генри и Мегги. Малыш в первые дни своей жизни неразлучен с мамой, прячась от любопытных в ее густой, мягкой шерсти.

Мангусты живут настоящей семьей – у них есть еще пятилетняя дочь, которую они, как строгие родители, готовят к будущей взрослой жизни. Вы знаете, иногда думаешь, кто из нас «братья меньшие» мы, люди или они, животные?