-Цитатник

Маффины с миндальными лепестками и шоколадом - (0)

Ингредиенты Мука 200 грамм Сливочное масло 100 грамм Сахар 150 грамм Яйцо 2 шт ...

Ароматный домашний хлебушек - (0)

  Если этот хлеб тонко нарезать (у меня на фото слишком толстая нарезка) и посмотреть сквозь мя...

Кофейный торт с малиной и топленым молоком - (0)

Корж: Нутовая мука - 50 гр Миндальная мука – 35 гр Какао – 20 гр Разрыхл...

Апельсиновый кекс - (0)

Нежный и ароматный апельсиновый кекс обязательно понравится гостям и домашним. Отлично идет к чаю и ...

Стерилизованное сало - (0)

Сало у нас любят. Мы его солим, коптим, запекаем, варим. Но если нахожу новый (для меня) рец...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в prosperous

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 97) Рецепты_домохозяек -Quest_PISTOLs- Аватары_и_хрюники НАША_МАНЕЖКА СимпАчки_и_ПЧёлки Симпатии_и_Пч ОбменРеклама Маркетинг_и_Реклама РЕКЛАМА_ДНЕВНИКОВ_ИМ Реклама_Симпы_и_ПЧ Role_Play_Games -РЕКЛАМА_ВСЕГО- Реклама_и_картинки-дневы Обмен_картинками _симпы_ПЧ_реклама_ Сфера_Любви Пиар_Пиар Симпатии_и_реклама Вопрос_-_ответ Симпатии_И_ПЧелки Самореклама В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Слу4айные_встре4и ПИАР_БИЗНЕС_сом ПИАР_СИМПЫ_ПЧёлки Реклама_днева Флуд_Обмен_ПЧ_и_симпами ПИАР_ПИАР_И_ЕЩЁ_РАЗ_ПИАР СИМПАТИИ_и_АНТИПАТИИ Поиск_Пч ИгРаЕм_ВсЕм_ЛиРу Простые_рисунки Симпы_пч_и_тд Ответ_на_вопрос -РеКлАмА_ДнЕвНи4кОв- Флуд_Симпы_Пч_Пиар Моя_косметика Наши_рецептики Флуд_и_реклама Дари_Всем_СимпатИИ -Симпы-Пчелы-Флуд- РЕКЛАМА_И_ПИАР ПЧ_СИМПЫ_АНТИ_ФЛУДИК -Реклама_симпы_ПЧ- ХОЧУ_СИГНУ Самая_Лучшая_Реклама Низкокалорийная_еда ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ Я_ищу_ПЧ Мы_Сладкоежки леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО Проповедник_Слова Я-Женщина полезные_рецепты Всем_Вкусно О_женщинах_и_для_женщин На_защиту_семьи Рыбалка_России Поиск_ПЧ_Симпы Вкусные_рецептики Царство_Кулинарии Сообщество_Творческих_Людей ХоЧуНиМаГУ ЛиРу Дрянные_девчонки ПИАР_дневников Реклама_сообществ наша_реклама Симпатии Симпы_и_ПЧёлки _РЕКЛАМА_ Вкуснотища_и_только Пиар_новых_дневников Эмоции_в_картинках Реклама_Дневничков Классная_Реклама_дне Обмен_симпами РеКлАмА_и_КоНкУрСы Пиар_дневов Симпы_и_ПЧ Симпатии_и_Пчёлки Californian_Punk Астреа I_m_a_Pictureholic Домашняя_Шкатулка Школа_кулинара Learn_English Piar_for_diary простые_рецепты t_A_T_u WE_SEXY МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Симпы-флуд-рекламы-пиар Арт_Калейдоскоп Только_для_мужчин Только_для_женщин PR-SVALKA
Читатель сообществ (Всего в списке: 6) Выгляди_на_100 icons_by_Li Cine-Cinema Cool-Quotes inspiration-co О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 4709
Комментариев: 4911
Написано: 11832



Свинина по-английски

Суббота, 28 Января 2012 г. 02:39 + в цитатник

свинина по английски (580x397, 45Kb)

Конечно, свинина – вредно и от нее поправляются. Но это очень вкусное мясо и готовить из него сплошное удовольствие, поэтому грешна – люблю свинину)

Для приготовления свинины по-английски берем:

- мясо свинины – 800 г
- тмин – 1 ч ложка
- лук – 2 штуки
- масло растительное – 4 столовых ложки
- бульон – 300 мл
- мелкий картофель – 600 г
- замороженная брюссельская капуста- 450 г
- 2 яблока
- свиная копченая грудинка – 50 г
- цитрусовый конфитюр – 2 столовые ложки
- соевый соус – 1 ст ложка
- паприка молотая, соль по вкусу.

Если нет цитрусового конфитюра, можно взять сироп яблочного варенья. Главное, чтобы варенье было очень сладким.

Вымоем и обсушим мясо, натрем его солью, паприкой молотой и тмином.
Очистим и крупно нарежем лук.
Разогреем в сковороде 2 столовые ложки растительного масла и подрумяним лук. Добавим мясо и обжарим кусок свинины со всех сторон.
Разогреем до 200 градусов духовку, покладем мясо на противень и жарим целым куском полтора часа, поливая его бульоном.

Тем временем очистим и вымоем картофель, отварим не более 7 минут и откинем на дуршлаг брюссельскую капусту. Нарежем яблоки дольками.
Грудинку нарежем мелко и немного обжарим, добавим к ней капусту, яблоки и все вместе протушим минут 5. Выложим на тарелку.

Еще добавим на сковороду масла и обжарим мелкий картофель.

Конфитюр или яблочное варенье смешаем с паприкой и соевым соусом. Мясо на 10 минут до готовности намажем этой смесью и поставим в духовку довести до готовности.

Мясо подаем к столу, нарезанным на ломти. В качестве гарнира пойдет картофель, капуста и яблоки.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 3 раз



Jana_A   обратиться по имени Суббота, 28 Января 2012 г. 19:23 (ссылка)
спасибо за вкусный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
katrin171   обратиться по имени Суббота, 28 Января 2012 г. 23:01 (ссылка)
Вредно, зато вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
ell_BAGIRA   обратиться по имени Вторник, 31 Января 2012 г. 17:16 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Бернская   обратиться по имени Вторник, 07 Февраля 2012 г. 20:35 (ссылка)
Спасибо))) Беру себе на заметку))))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку