Ингредиенты Мука 200 грамм Сливочное масло 100 грамм Сахар 150 грамм Яйцо 2 шт ...
Ароматный домашний хлебушек - (0)Если этот хлеб тонко нарезать (у меня на фото слишком толстая нарезка) и посмотреть сквозь мя...
Кофейный торт с малиной и топленым молоком - (0)Корж: Нутовая мука - 50 гр Миндальная мука – 35 гр Какао – 20 гр Разрыхл...
Апельсиновый кекс - (0)Нежный и ароматный апельсиновый кекс обязательно понравится гостям и домашним. Отлично идет к чаю и ...
Стерилизованное сало - (0)Сало у нас любят. Мы его солим, коптим, запекаем, варим. Но если нахожу новый (для меня) рец...
Шницели-оладьи |
Это вкусные и полезные оладьи, которые готовятся быстро и несложно. Для их приготовления нужно взять:
- кочан капусты на полкило или чуть меньше;
- 1 стакан вареного риса;
- 1 средняя морковка;
- 1 средняя луковица;
- 1 яйцо;
- растительное масло для обжаривания;
- перец черный молотый и соль по вкусу.
Мелко нашинкуем кочан капусты и слегка приварим, а потом воду сольем и капусту откинем на дуршлаг, чтобы вода окончательно стекла. Тем временем натрем на средней терке морковь и потушим в небольшом количестве растительного масла.
Теперь мелко порубим лук и смешаем его с капустой, фаршем, рисом, морковкой. Посолим, поперчим и перемешаем, добавим яйцо и еще раз хорошо перемешаем.
Формуем шницели любой формы. Мне больше нравятся круглые – смотрятся солиднее. Шницели обваляем в белых панировочных сухарях и обжарим с двух сторон.
Подаем как самостоятельное блюдо с овощным салатиком, томатным или сметанным соусом (это кому как нравится).
Приятного аппетита!
На правах рекламы:
Непременный атрибут настоящего праздника - живая музыка. Она способна «завести» самый неподъемный коллектив на корпоративе, развеселить свадьбу и доставить массу удовольствия юбиляру популярными шлягерами.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |