-Цитатник

Стильный кардиган "Анджелина Джоли" - описание и схема вязания спицами - (0)

Стильный кардиган "Анджелина Джоли" - описание и схема вязания спицами Кардиган как у Анд...

Клубничный тирамису - (0)

клубника 200 гр. (или любые другие ягоды, с малиной получается очень вкусно) молоко ½ стак...

Маффины с миндальными лепестками и шоколадом - (0)

Ингредиенты Мука 200 грамм Сливочное масло 100 грамм Сахар 150 грамм Яйцо 2 шт ...

Ароматный домашний хлебушек - (0)

  Если этот хлеб тонко нарезать (у меня на фото слишком толстая нарезка) и посмотреть сквозь мя...

Кофейный торт с малиной и топленым молоком - (0)

Корж: Нутовая мука - 50 гр Миндальная мука – 35 гр Какао – 20 гр Разрыхл...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в prosperous

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 6) Выгляди_на_100 icons_by_Li Cine-Cinema Cool-Quotes inspiration-co О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 4767
Комментариев: 4919
Написано: 11901


Утиная грудка с фруктами

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 21:57 + в цитатник

Продолжаю публиковать рецепты к новогоднему столу. Очень надеюсь, что конца света не предвидится, поэтому к Новому году готовлюсь обстоятельно. Итак, сегодня очень вкусный рецепт для любителей французских блюд.

Утиная грудка с фруктами
утиная грудка с фруктами (585x300, 66Kb)
2 шт утиных грудок

4 ст. ложки коньяку

2 апельсина

1 грейпфрут

300 г брусники

4 ст. ложки меда

40 г сливочного масла

Соль, черный молотый перец по вкусу.

На разогретое масло выкладываем утиные грудки вниз кожицей, а затем переворачиваем по мере обжаривания. Когда грудки обжарятся до готовности, добавляем коньяк, поджигаем и сразу же тушим огонь.

Теперь готовим гарнир:

-цитрусовые почистим и разделим на дольки;

- из брусники выжмем сок, смешаем его с медом и выльем на сковороду;

-добавим грейпфрут и апельсины.

Филе вместе с гарниром прогреем на сковороде 2-3 минуты на сильном огне, доведя соус до кипения. Добавим масло, приправим перцем и солью.

 

Хотите еще один уникальный рецепт? Я опубликовала его в другом своем блоге - кролик запеченный с яблоками. Это практически бабушкин рецепт, но с использованием микроволновки. Так еще вкуснее получается!
Рубрики:  НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

domashnie-retsepty   обратиться по имени Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 01:00 (ссылка)
очень хороший рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
onlywomens   обратиться по имени Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 01:05 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Джессика_1   обратиться по имени Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 01:06 (ссылка)
Рецепт понравился, однозначно
Ответить С цитатой В цитатник
савунья   обратиться по имени Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 01:07 (ссылка)
Люблю мясо в любом виде
Ответить С цитатой В цитатник
polezno-blog   обратиться по имени Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 01:08 (ссылка)
Забираю себе
Ответить С цитатой В цитатник
Карина_1982   обратиться по имени Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 01:10 (ссылка)
Отлично!
Ответить С цитатой В цитатник
ringing   обратиться по имени Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 12:04 (ссылка)
Спасибо! Прекрасного настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку