-Цитатник

Стильный кардиган "Анджелина Джоли" - описание и схема вязания спицами - (0)

Стильный кардиган "Анджелина Джоли" - описание и схема вязания спицами Кардиган как у Анд...

Клубничный тирамису - (0)

клубника 200 гр. (или любые другие ягоды, с малиной получается очень вкусно) молоко ½ стак...

Маффины с миндальными лепестками и шоколадом - (0)

Ингредиенты Мука 200 грамм Сливочное масло 100 грамм Сахар 150 грамм Яйцо 2 шт ...

Ароматный домашний хлебушек - (0)

  Если этот хлеб тонко нарезать (у меня на фото слишком толстая нарезка) и посмотреть сквозь мя...

Кофейный торт с малиной и топленым молоком - (0)

Корж: Нутовая мука - 50 гр Миндальная мука – 35 гр Какао – 20 гр Разрыхл...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в prosperous

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 6) Выгляди_на_100 icons_by_Li Cine-Cinema Cool-Quotes inspiration-co О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 4767
Комментариев: 4919
Написано: 11901


Постные голубцы

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 18:47 + в цитатник

Хочу дать рецептик блюда, которое можно готовить в рождественский пост. Очень вкусные, сытные и полезные вегетарианские голубцы.
вегетарианские голубцы (500x375, 152Kb)
Для приготовления голубцов берем:
-на 1,5 кг кочан капусты
-3 средних луковицы
-4 морковки
-6 ст ложек растительного масла
-2 столовые ложки томата-пасты или стакан томатного соуса
-100 г гречки
-500г грибов вешенок
-небольшой пучок петрушки и несколько перышков зеленого лука
-молотый черный перец и соль по вкусу

Разберем капусту на листья, пропарим их или отварим в соленой воде, нарежем на куски для заворачивания фарша.

Приготовим фарш - мелко нарежем лук, натрем на крупной терке морковь, обжарим овощи на растительном масле. Половину зажарки отложим на тарелку, а в остальное добавим томат и немного воды или просто дольем томатный сок. Протушим все вместе минут 5.

Отварим гречку, как рассыпчатую кашу, нарежем и обжарим вешенки, нарубим часть зелени (остальную оставим для украшения).

Жареные лук с морковкой без томата, грибы, гречку, зелень перемешаем, поперчим и посолим. Фарш завернем в капустные листья, чтобы получилась форма голубцов. Обжарим их на растительном масле, уложим на противень с овощами. Сверху выложим овощи с томатом и запекаем 30 минут в духовке при 180 градусах.

-на правах рекламы-
Чтобы воспользоваться скидкой и купить товар еще дешевле, нужно получить промокод ламода. Все очень просто, заходите на сайт, выбираете, кликаете на кнопку "Промокод" и получаете скидочный купон и подарок. Мне досталась косметичка gucci. Классно?
__________________________
 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

Джессика_1   обратиться по имени Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 22:35 (ссылка)
Супер - забираю в копилку
Ответить С цитатой В цитатник
L-a-n-a   обратиться по имени Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 04:23 (ссылка)
73610079_73589813_71059446_56ng (480x460, 153Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку