-Цитатник

Стильный кардиган "Анджелина Джоли" - описание и схема вязания спицами - (0)

Стильный кардиган "Анджелина Джоли" - описание и схема вязания спицами Кардиган как у Анд...

Клубничный тирамису - (0)

клубника 200 гр. (или любые другие ягоды, с малиной получается очень вкусно) молоко ½ стак...

Маффины с миндальными лепестками и шоколадом - (0)

Ингредиенты Мука 200 грамм Сливочное масло 100 грамм Сахар 150 грамм Яйцо 2 шт ...

Ароматный домашний хлебушек - (0)

  Если этот хлеб тонко нарезать (у меня на фото слишком толстая нарезка) и посмотреть сквозь мя...

Кофейный торт с малиной и топленым молоком - (0)

Корж: Нутовая мука - 50 гр Миндальная мука – 35 гр Какао – 20 гр Разрыхл...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в prosperous

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 98) Рецепты_домохозяек -Quest_PISTOLs- Аватары_и_хрюники НАША_МАНЕЖКА СимпАчки_и_ПЧёлки Симпатии_и_Пч ОбменРеклама Маркетинг_и_Реклама РЕКЛАМА_ДНЕВНИКОВ_ИМ Реклама_Симпы_и_ПЧ Role_Play_Games -РЕКЛАМА_ВСЕГО- Реклама_и_картинки-дневы Обмен_картинками _симпы_ПЧ_реклама_ Сфера_Любви Пиар_Пиар Симпатии_и_реклама Вопрос_-_ответ Симпатии_И_ПЧелки Самореклама В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Слу4айные_встре4и ПИАР_БИЗНЕС_сом ПИАР_СИМПЫ_ПЧёлки Реклама_днева Флуд_Обмен_ПЧ_и_симпами ПИАР_ПИАР_И_ЕЩЁ_РАЗ_ПИАР СИМПАТИИ_и_АНТИПАТИИ Поиск_Пч ИгРаЕм_ВсЕм_ЛиРу Простые_рисунки Симпы_пч_и_тд Ответ_на_вопрос -РеКлАмА_ДнЕвНи4кОв- Флуд_Симпы_Пч_Пиар Моя_косметика Наши_рецептики Флуд_и_реклама Дари_Всем_СимпатИИ -Симпы-Пчелы-Флуд- РЕКЛАМА_И_ПИАР ПЧ_СИМПЫ_АНТИ_ФЛУДИК -Реклама_симпы_ПЧ- ХОЧУ_СИГНУ Самая_Лучшая_Реклама Низкокалорийная_еда ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ Я_ищу_ПЧ Мы_Сладкоежки леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО Проповедник_Слова Я-Женщина полезные_рецепты Всем_Вкусно О_женщинах_и_для_женщин На_защиту_семьи Рыбалка_России Поиск_ПЧ_Симпы Вкусные_рецептики Царство_Кулинарии Сообщество_Творческих_Людей ХоЧуНиМаГУ ЛиРу Дрянные_девчонки ПИАР_дневников Реклама_сообществ наша_реклама Симпатии Симпы_и_ПЧёлки _РЕКЛАМА_ Вкуснотища_и_только Пиар_новых_дневников Эмоции_в_картинках Реклама_Дневничков Классная_Реклама_дне Обмен_симпами РеКлАмА_и_КоНкУрСы Пиар_дневов Симпы_и_ПЧ Симпатии_и_Пчёлки Californian_Punk Астреа I_m_a_Pictureholic Домашняя_Шкатулка Школа_кулинара Learn_English Piar_for_diary простые_рецепты t_A_T_u WE_SEXY МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Симпы-флуд-рекламы-пиар Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Только_для_мужчин Только_для_женщин PR-SVALKA
Читатель сообществ (Всего в списке: 6) Выгляди_на_100 icons_by_Li Cine-Cinema Cool-Quotes inspiration-co О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 4764
Комментариев: 4919
Написано: 11898


Летний ужин

Четверг, 18 Июля 2013 г. 13:26 + в цитатник

Лето – пора, богатая на фрукты, овощи, ягоды. Когда, как не летом, готовить блюда, богатые витаминами, легкие и вкусные. Давайте приготовим изысканный летний ужин на двоих, накроем его на веранде, в беседке или на лоджии, зажжем свечи и поговорим о жизни…

Витаминное овощное рагу
Витаминное овощное рагу (450x321, 101Kb)
Для приготовления нам понадобится:

1 кабачок цуккини
1 белая луковица
3 сладких красных перца
5 средних помидоров
0,5 кг капусты
молотый черный перец и соль по вкусу

Луковицу нарезать тонкой соломкой, перцы полосками, цуккини – ломтиками. На сковороду с разогретым маслом сначала выкладываем лук, через несколько минут перец, а когда он подвялится – выкладываем перец с луком на тарелку. Затем обжариваем кабачок на сковороде и также выложим из сковороды в другую емкость.

Помидоры очищаем от кожицы и меленько нарезаем. Капусту режем тоненькой соломкой, заливаем кипятком и провариваем капусту 3 минуты, а после откидываем на дуршлаг.

Теперь собираем наше рагу. Для этого в глубокую сковороду наливаем немного растительного масла, кладем капусту, помидоры и лук, солим, перчим, добавим немного воды и тушим на маленьком огне под закрытой крышкой 10 минут. Добавим цуккини и перец и доводим до готовности еще 5 минут.

Раскладываем по тарелкам и посыпаем резаной зеленью петрушки и укропа.

Творожник с нектаринами

Творожник с нектаринами (400x250, 23Kb)
3 яйца
200 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
50 г маргарина
100 мл сметаны
250 г муки
500 г творога
50 г сливочного масла
1 щепотка ванилина
600 г нектаринов

2 яйца взбейте миксером со 100 г сахарного песка и ванильным сахаром до получения массы однородной консистенции. Маргарин нарежьте кубиками и растопите. Дайте остыть и добавьте к яичной массе вместе со сметаной.

Всыпьте муку и замесите тесто. Выложите его в смазанную жиром круглую форму, поставьте в разогретую духовку и выпекайте 10 мин.

Для начинки творог протрите через сито. Яйцо взбейте с оставшимся сахарным песком. добавьте размягченное сливочное масло и ванилин. Смешайте с подготовленным творогом, хорошо перемешайте.

Получившуюся творожную массу выложите в форму на подрумянившееся тесто и аккуратно разровняйте.

Нектарины вымойте, обсушите бумажным полотенцем, каждый плод разрежьте вдоль пополам, удалите косточки, мякоть нарежьте тонкими дольками. Красиво выложите на творожную массу, слегка вдавив в нее.

Поставьте форму в духовку еще на 20 мин. Затем дайте пирогу остыть и осторожно выложите из формы на большое блюдо. По желанию можно украсить листочками свежей мяты или мелиссы

Холодный чай с мелиссой
чай с мелиссой (545x407, 68Kb)
В чайные чашки раскладываем по 4 свежих листочка мелиссы , по ломтику лимона и по 1 чайной ложечке сахара. Заливаем кипятком, даем настояться и остыть. Ставим чашки на 20 минут в холодильник и подаем к творожнику с нектарином.

Поужинали? Прекрасно! Легкий, полезный ужин без мяса и жира располагает к откровенной беседе и возбуждает эротические фантазии! Разве не так?

-на правах рекламы-
Есть вещи, которые облегчают нам жизнь и украшают наш быт, интернет магазин товаров для дома предлагает все, что нужно для удобства, комфорта, вкусного и быстрого приготовления пищи.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку