-Цитатник

Ратафия из абрикос - (0)

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можн...

Лето дождливое, а наряды кружевные! - (1)

Лето дождливое, а наряды кружевные!) Лето не балует солнышком, дожди, дожди.. Но женщинам пог...

Радужная деревня в Индонезии - (0)

Когда-то индонезийская деревня Кампунг Уоносари (Kampung Wonosari) выглядела совсем неприметно со...

Ваша чешуйчатая прабабка - (0)

Ваша чешуйчатая прабабка Они считались вымершими еще 70 млн лет назад. Но оказалось, что ...

6 лекарств из каланхоэ - (0)

6 лекарств из каланхоэ Каланхоэ очень широко применяется не только в народной, но и в ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в prosperous

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 3893
Комментариев: 4705
Написано: 10743

Простой рецепт домашнего мороженого

Понедельник, 17 Июля 2017 г. 17:55 + в цитатник
Вам понадобится:

- сахар – 2 стакана
- молоко –1 л
- масло сливочное – 100 гр
- крахмал – 1 ч.л.
- желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. Далее добавляем немного молока. В результате должна получиться масса, схожая по консистенции с жидкой сметаной.
4. Как только молоко закипело, постепенно вливаем в него желтковую массу, непрерывно помешивая
5. Еще раз доводим до кипения, затем снимаем кастрюлю с огня, тщательно перемешиваем и ставим ее в холодную воду, пока масса не остынет.
6. Ждем полного остывания, периодически помешивая, после чего разливаем по формам и отправляем в холодильник для заморозки.
мороженое (700x560, 76Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку