-Цитатник

Слоеное тесто за 10 минут. Слоеные язычки - (0)

Слоеное тесто за 10 минут. Слоеные язычки Вкусное слоеное тесто за 10 минут Ингредие...

Тонкости шугаринга в домашних условиях - (0)

Тонкости шугаринга в домашних условиях Главный секрет ухоженности — в...

Блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра - (0)

Блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра 1. Очень вкусная и лёгкая в пригото...

Ратафия из абрикос - (0)

Абрикос в этом году - завались! Уже и варенья наварила и компот закатала. Но вот вспомнила, что можн...

Лето дождливое, а наряды кружевные! - (1)

Лето дождливое, а наряды кружевные!) Лето не балует солнышком, дожди, дожди.. Но женщинам пог...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в prosperous

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 3949
Комментариев: 4717
Написано: 10816

Простой рецепт домашнего мороженого

Понедельник, 17 Июля 2017 г. 17:55 + в цитатник
Вам понадобится:

- сахар – 2 стакана
- молоко –1 л
- масло сливочное – 100 гр
- крахмал – 1 ч.л.
- желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. Далее добавляем немного молока. В результате должна получиться масса, схожая по консистенции с жидкой сметаной.
4. Как только молоко закипело, постепенно вливаем в него желтковую массу, непрерывно помешивая
5. Еще раз доводим до кипения, затем снимаем кастрюлю с огня, тщательно перемешиваем и ставим ее в холодную воду, пока масса не остынет.
6. Ждем полного остывания, периодически помешивая, после чего разливаем по формам и отправляем в холодильник для заморозки.
мороженое (700x560, 76Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку