-Цитатник

Если вам грустно, плохо или одиноко, прочтите этот текст, которому почти двести лет - (0)

Если вам грустно, плохо или одиноко, прочтите этот текст. Написан он поэтом Максом Эрманном в дале...

Весенний салат "Сельдь под зеленой шубой" - (1)

Весенний салат "Сельдь под зеленой шубой" Интересный свежий салат “Селёдка под зел...

Ребрышки по-канадски - (0)

Ингредиенты:  -Ребра свиные — 800 г  -Пюре (яблочное, готовое. Можно использо...

15 минут тренировки в ПЛАНКЕ - (0)

15 минут тренировки в ПЛАНКЕ Ipolahttps://i.pinimg.com/736x/45/d2/17/45d2178310e12608580df8acf259...

Молочные коржики , очень нежные и мягкие - (0)

Молочные коржики , очень нежные и мягкие ☕ Ингредиенты: Пшеничная мука 400 г&nbs...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в prosperous

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 4315
Комментариев: 4804
Написано: 11308


Простой рецепт домашнего мороженого

Понедельник, 17 Июля 2017 г. 17:55 + в цитатник
Вам понадобится:

- сахар – 2 стакана
- молоко –1 л
- масло сливочное – 100 гр
- крахмал – 1 ч.л.
- желтки яичные – 5 шт.

Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. Далее добавляем немного молока. В результате должна получиться масса, схожая по консистенции с жидкой сметаной.
4. Как только молоко закипело, постепенно вливаем в него желтковую массу, непрерывно помешивая
5. Еще раз доводим до кипения, затем снимаем кастрюлю с огня, тщательно перемешиваем и ставим ее в холодную воду, пока масса не остынет.
6. Ждем полного остывания, периодически помешивая, после чего разливаем по формам и отправляем в холодильник для заморозки.
мороженое (700x560, 76Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку