-Цитатник

Салат из пекинской капусты без майонеза - (0)

Нежная пекинская капуста - отличная основа для праздничных салатов. Мое мнение - делать салатики с п...

Картофельное пюре розочками - (0)

Как вам такая подача картофельного пюре, как на картинке? Очень аппетитно, правда? Сверху румяная...

Закуска бомба! Покоряет с одной штучки - (0)

Вкуснейшие картофельные бомбочки! такого Вы ещё точно не ели! закуска БОМБА! Покоряет с одной ...

Любовь никогда не перестает... - (0)

Любовь долготерпит, милосердствует, любовь не завидует, любовь не превозносится, не гордится, не ...

Совет для колен. Проверен и одобрен нашим зятем - (0)

Сестра сегодня рассказывает мне: моему Серенькому   как помогают эти простые упражнения...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в prosperous

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 4555
Комментариев: 4890
Написано: 11648


Великолепная закуска - латгальский салат из огурцов на зиму

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 08:55 + в цитатник

Screenshot_4 (645x686, 1111Kb)
- 2 кг свежих огурцов;
- 0.5 кг лука;
- 100 граммовая баночка зернистой горчицы;
- 1,5 столовой ложки соли;
- 1,5 столовой ложки сахара;
- 5 столовых ложек уксуса;
- растительное масло.

Как готовить:
- подготовить банки;
- огурцы нарезать кружочками;
- небольшие луковицы нарезать кружочками;
- смешать огурцы и лук в миске;
- добавить все ингредиенты кроме растительного масла и оставить салат настаиваться на 12 часов;
- разложить салат по банкам, долить оставшимся соком.

Простерилизовать банки 15 минут, в каждую залить столовую ложку растительного масла и закатать.

Банки укутать и оставить на сутки, потом остудить и отправить на хранение.

Салат получается классный, огурчики хрустящие!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку