-Цитатник

Совет для колен. Проверен и одобрен нашим зятем - (0)

Сестра сегодня рассказывает мне: моему Серенькому   как помогают эти простые упражнения...

Уильям Мерритт Чейз (1849-1919) - (0)

Уильям Мерритт Чейз (англ. William Merritt Chase) - американский художник-импрессиони...

Дневник НОТЫ ДУШИ - (0)

Стихия музыки — могучая стихия Светало…внутри, где-то там, глубоко в сердце, начина...

Вечерняя йога укрепит позвоночник и здоровье в целом - (0)

Предлагаю небольшой комплекс асан и дыхательных техник, чтобы расслабиться после тяжелого дня, из...

Закусочный суши-торт - (0)

Очень вкусный закусочный суши-торт, который станет вашим фаворитом Если вы питаете особу...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в prosperous

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 4531
Комментариев: 4887
Написано: 11618


Желейный тортик без выпечки

Понедельник, 17 Сентября 2018 г. 21:05 + в цитатник
Цитата сообщения onlywomens Желейный тортик без выпечки

торт желейный (582x447, 130Kb)
Корж:

400 г песочного печенья
сливочное масло - 150 г

I желе:
желе со вкусом киви - 2 уп.
2 киви
25 г желатина

II желе:
сметана - 750 г
500 мл молока
35 г желатина
200 г сахара

Готовим:
При помощи блендера измельчаем печенье в мелкую крошку.

Растапливаем масло, остужаем и выливаем к печенью. Замешиваем рассыпчатое тесто. Выстилаем форму пищевой пленкой и выкладываем равномерно тесто, немного придавливаем тесто ко дну. Ставим в холодильник и приступаем к желе.

Разводим желе согласно инструкции на упаковке и вливаем в посуду, такой же формы как и форма с тестом из печенья. Ставим в холодильник для застывания желе. Режем киви на дольки и добавляем к желе. Разводим желатин вливаем к желе с киви, смешиваем и ставим в холодильник для застывания. Желатин обязательно следует добавлять, поскольку свежее киви нейтрализует действие желе. Через 4 часа желе будет полностью готовым и можно будет приступить к сборке торта.

Ненадолго опускаем посуду с желе в горячую воду, накрываем формой и переворачиваем.

Нагреваем молоко (до кипения не доводим) и всыпаем желатин, размешиваем до его растворения. Оставляем остывать.

Взбиваем сахар со сметаной, пока сахар полностью не растворится. Во время взбивания добавляем ваниль. Не прекращая взбивать вливаем молоко с растворенным желатином.

Сметанно-молочная смесь в готовом торте будет похожа на суфле. Выливаем смесь в форму и ставим на час в холодильник.

Снимаем бортики формы, убираем пищевую пленку и подаем нежный торт с кисло-сладким вкусом к столу. Можно посыпать верх торта тертым шоколадом.

Картинки:
торт2 (600x450, 182Kb)
торт3 (583x449, 158Kb)

торт4 (580x449, 180Kb)
торт5 (583x450, 164Kb)
торт6 (583x446, 82Kb)
тор7 (580x449, 128Kb)
торт8 (600x450, 113Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ




 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку