Нашла очень замечательный рецептик, вкусно красиво, а главное не сложно, блюдо получается просто сногсшибательное.
По дороге с работы зайдите в магазин купите 800 гр. фарша любого, вам еще понадобится штук пять больших картофелин, три луковицы, томатная паста две столовых ложечки, мука или сухари для панировки, одно яйцо, зелень, соль и молотый перец по вкусу. Итак, в фарш добавляем мелко нарезанный лук 2 штуки, одно яйцо соль и молотый перец, фарш тщательно размешиваем, картофель чистим, моем, режим на брусочки примерно 0,5 или 1 см в диаметре. Далее следуем инструкции на фото, каждый кусочек обмакиваем в муке или сухарях и обжариваем, складываем в сотейник, на сковороде обжариваем лук до золотистого цвета, две ложки томатной пасты разбавляем стаканом воды или бульона, заливаем котлетки и добавляем обжаренный лук, далее тушим в духовке, через 25 - 20 минут еда готова, подаем украсив зеленью.

1.
Читать далее

Впервые я попробовала самсу в Крыму ее там продают на пляжах, кафе и уличных латочках. Сегодня я хочу поделиться правильным рецептом этого прекрасного блюда. Тесто на самсу делают на воде или молоке с добавлением нескольких ложек растительного масла. А фарш на самсу лучше всего готовить из двух видов мяса, телятины и свинины, но при этом мясо режут на очень мелкие кусочки, но конечно можно мясо и перемолоть на мясорубке, но тогда будет другой вкус. В фарш следует добавить много лука, 50 на 50, и 20 процентов зелени петрушки или кинзы, кто какую зелень любит, соль и молотый черный перец по вкусу. Ну, а далее, все очень прекрасно видно на фото. Всем приятного аппетита.

1.
Читать далее

Один не разберет, чем пахнут розы,

Другой из горьких трав добудет мед…

Кому-то мелочь дашь, навек запомнит…

Кому-то жизнь отдашь, а он и не поймет…

---

Кто понял жизнь тот больше не спешит,

Смакует каждый миг и наблюдает,

Как спит ребёнок, молится старик,

Как дождь идёт и как снежинки тают.

В обыкновенном видит красоту,

В запутанном- простейшее решенье,

Он знает, как осуществить мечту,

Он любит жизнь и верит в воскресенье,

Он понял то, что счастье не в деньгах,

И их количество от горя не спасет,

Но кто живёт с синицею в руках,

Свою жар-птицу точно не найдет

Кто понял жизнь, тот понял суть вещей,

Что совершенней жизни только смерть,

Что знать, не удивляясь, пострашней,

Чем что-нибудь не знать и не уметь.

---

Не завидуй тому, кто силен и богат,

За рассветом всегда наступает закат.

С этой жизнью короткою, равною вздоху,

Обращайся как с данною тебе напрокат.

---

Дарить себя - не значит продавать.

И рядом спать — не значит переспать.

Не отомстить — не значит все простить.

И порознь быть — не значит не любить!

---

Не делай зла - вернется бумерангом,

Не плюй в колодец--будешь воду пить,

Не оскорбляй того, кто ниже рангом,

А вдруг придётся, что нибудь просить.

Не предавай друзей, их не заменишь,

И не теряй любимых - не вернешь,

Не лги себе - со временем проверишь,

Что ложью сам себя ты предаёшь.

(Омар Хайям)

Если вы к Новому году покупали авокадо, то можете не торопиться выбрасывать косточку от этого экзотического плода. В обычной квартире можно вырастить дерево авокадо, возможно оно не будет давать плоды, но будет радовать вас красивой яркой листвой. Подробная инструкция в картинках.



1.
Читать далее

Второй день Нового года - приводим себя в порядок

Утро 1-го января может быть радостным и светлым, а может тяжелым и мутным. Все зависит от количества выпитого спиртного и съеденного салата оливье. Говорю образно, подразумевая под салатом все, что съедено за вечер жирного и острого. Впрочем, как бы ни старались мы себя примерно вести - праздник есть праздник. Касается это тех, кому еще не исполнилось 18-ти или тех, кому уже далеко за... 18-ть. Из собственной практики и из практики своих знакомых хочу привести несколько советов - как быстро привести себя в порядок 1-го января!

Ясно, что если ночь была бурной - подъем будет поздним. Значит, встаешь в полдень и, не дожидаясь, пока кто-нибудь еще из друзей или родственников выползет на кухню, завариваешь себе ромашковый чай (только некрепкий!) и ныряешь под контрастный душ. Мышцы расслабляются, смываются остатки косметики, лак с волос. Обновленная и окрыленная, ты летишь на кухню и пьешь маленькими глотками свой чай из ромашки.

Все, теперь ты почти человек!

Снять отеки с век поможет маска из тертой сырой картошки - натри немного на мелкой терке, наложи на кожу вокруг век и приляг тут же, на кухонном диванчике, минут на 10 вверх лицом. Когда маска подсохнет, ее нужно смыть теплой, затем холодной водой. Нанеси на кожу вокруг глаз специальный крем.

Подсохшие волосы уложи феном, нанеси легкий дневной макияж. Все, теперь выйди на балкон и вдохни свежего морозного воздуха!

На завтрак - легкая овсяная каша с яблоком и три-четыре таблетки активированного угля. Если следишь за своим здоровьем - не доедай вчерашние вкусности, ломай стереотипы раз и навсегда!

Запомни - завтра на работу, поэтому, чтобы выглядеть красиво и свежо, ложись пораньше спать!

Заработок в интернете

Многие люди ищут различные способы улучшить свое материальное благосостояние. И в наше время отличным способом заработка денег является - Интернет.    Вам нравится вести блог, Вы проводите много времени в сети, Вы можете писать интересные тексты - тогда почему бы получать из этого прибыть и не превратить хобби в работу???

Читать далее...

Чего бы такого приготовить в выходной день? Если еще парочку лет назад этот вопрос мучил меня до умопомрачения, то сегодня я даже и не заморачиваюсь, а готовлю то, что любят все, то есть пиццу. Не любить ее невозможно, а масса возможных вариаций с начинкой делают пиццу разнообразной и вкусной для каждого!

В пицце самое главное тесто, поэтому, если вы научились делать тесто, считайте, что пиццу вы сделали, потому что начинка - дело вкуса и выдумки каждого индивидуально.

Тесто для пиццы по итальянски:

-400 г муки

-1/2 чайной ложки соли

-7 г дрожжей

-230 мл теплой воды

- 2 столовых ложки оливкового масла (именно оливкового)

Соединим вместе соль, муку и дрожжи.

Теплую воду и оливковое масло разболтаем и добавим жидкость, чтобы замесить тесто.

Тесто должно быть однородным, хорошо вымешенным.

Готовое тесто переложим в смазанную оливковым маслом миску, смажем тесто оливковым маслом, накроем пищевой пленкой и поставим на часик в теплое место.
Тесто должно увеличиться в объеме в два раза.

Опять пару минут месим тесто, раскатываем круг диаметром 30 см, кладем его на противень. Отступив от края 2 см, сдавим тесто, и наполним круг начинкой на ваш выбор!

Приятного аппетита!!!
 

 

Смотрю на фото - памятное средство,
Слеза немым пунктиром по щеке.
Я так хочу обнять тебя, как в детстве,                  
Мой мальчик, повзрослевший вдалеке!

Идешь другими улицами к дому
И даже дышишь воздухом другим.
А я себя не мыслю по-иному,
И мне милей родных черемух дым.

Наш дворик и рядочки табуретов,
Сидят старушки, кофтами рябя…
Но только ты не жди теперь приветов
От тех, кто помнил маленьким тебя.

Вот бабы Люды с бабой Олей место,
Их больше нет... Всему своя пора...
А все «соплюхи», ты представь, - невесты,
И им на смену - младше детвора.

Друзья переженились, возмужали,
А трое так успели развестись.
Две стороны у свадебной медали.
Ну что же тут поделать?! Просто жизнь.

Я жду тебя, все привыкая к доле,
И с Невских берегов летит звонок.
А помнишь ли соседку тетю Полю?
Все спрашивает, как ты там, сынок???...........

Объясни мне папа, как мужчина,
Почему я до сих пор одна?
Может быть, во мне самой причина?
Может быть, в том есть моя вина…
Я веду себя довольно скромно,
Не бросаюсь к первым же ногам,
Кто-то смотрит дерзко, курит томно…
Видно разным молимся богам…
Я из тех, кто угощает чаем,
И стыдится откровенных фраз,
Я из тех, кто пишет, что скучает,
И при этом честно, каждый раз!
Объясни мне папа, что им надо?
Как себя мужчине преподать?
Может ярко-красная помада,
И колготки сеткой в минус пять?
Неужели нужно быть фривольной?
Ты меня иначе воспитал…
Знаешь, пап, мне правда очень больно,
Мир каким-то непонятным стал…
Ничего мне папа не ответил,
И не смог ни капельки помочь,
Для него я — лучшая на свете!
И, как прежде, маленькая дочь…